1

Avec une voix d'ange, langue experte, prononciation parfaite,
avec des mots subtils, plus fins que toile anglaise,
bien placés, bien dits et sans reprise,
et mieux écoutés, sans tousser, qu'ils ne sont entendus,
avec des gémissements, des sanglots, ils montrent la voie
de Jésus-Christ, celle que chacun devrait suivre,
comme il voulut la suivre pour nous.
Ils vont prêchant comment nous pourrons voir Dieu...

2

Nous ne mangeons pas, comme eux, la bonne fraise de veau
avec le coulis si bien battu qu'on le boirait,
et le bouilli gras de poule de pays ,
et le verjus frais avec des blettes,
sans oublier un vin qui ne pourrait être meilleur,
puisque c'est celui dont le Français s'enivre le plus vite.
Mais si vivre, se vêtir, manger et dormir de belle façon
permet de conquérir Dieu, alors, ils peuvent vraiment le conquérir

3

aussi bien que ceux qui boivent la cervoise
et mangent le pain d'ivraie et de son,
et auxquels le bouillon gras fait grande répugnance
et qui ne veulent point d'assaisonnement à l'huile,
ni de poisson frais et gras de vivier,
ni de brouet ni de sauce mitonnée !
C'est pourquoi je conseille à qui met son espoir en Dieu
de ne s'alimenter qu'avec leurs victuailles, s'il peut en obtenir.

4

Le premier ordre religieux fut fondé par des gens
qui ne souhaitaient ni tracas ni bruit,
mais les jacobins, après manger, ne gardent pas le silence,
au contraire ils disputent pour savoir quel vin est le meilleur.
Ils ont aussi établi un tribunal
et il est Vaudois celui qui les en détourne;
car ils veulent savoir les secrets de chacun
afin de mieux se faire craindre.

5

Leur pauvreté n'est pas de l'ordre de l'esprit ,
car, gardant ce qui est à eux ils prennent ce qui est à moi.
Pour de molles tuniques, tissées en laine anglaise,
ils laissent le cilice qui leur est trop pénible.
Et ils ne partagent point leur vêtement
comme le faisait saint Martin :
bien au contraire, les aumônes, par lesquelles d'ordinaire
on soutient les pauvres, ils veulent toutes les avoir pour eux.

6

Avec des vêtements légers et amples, à la chape bien étalée,
en camelot l'été, plus épais en hiver,
avec de légères chaussures en fin cuir marseillais
- aux semelles à la française pour le très grand froid -
bien solidement lacées, de main de maître,
(car lacer de travers est grande sottise),
ils vont, prêchant, avec leur subtil savoir,
que nous mettions à servir Dieu notre coeur et notre avoir.

7

Si j'étais mari, j'aurais bien grande frayeur
de voir un homme sans braies s'asseoir près de ma femme,
car elles et eux ont jupes de même ampleur
et le feu, avec la graisse, s'allume très facilement.
Quant aux béguines je ne pourrais rien vous en dire,
telle qui était stérile, la voilà qui porte fruit.
Mais de tels miracles, ils les font, je le sais en vérité:
de pères saints, saints peuvent être les héritiers.